Clásico cordobés
Lomito Especial Calma
Bife de lomo tiernizado, jamón, queso, huevo frito, lechuga, tomate y la salsa secreta de la casa.
Abierto las 24 horas · 365 días
Tu oasis en el corazón del parque.
Cocina casera, vegetación autóctona y la calma de Nueva Córdoba. Desde el primer café del alba hasta el último cóctel de la madrugada, siempre estamos abiertos para vos.
24/7Non-stop
4.7/5
Valoración Google
+54k
Opiniones reales
24/7
Cocina abierta
365
Días al año
Nuestra historia
Un refugio abierto, siempre.
Santa Calma nació con una idea simple: que Córdoba tenga un lugar donde el tiempo no marque cuándo entrar o salir. Un oasis rodeado de árboles centenarios en pleno Parque Sarmiento, frente al Teatro Griego, abierto las 24 horas los 365 días del año.
Servimos cocina casera de alta rotación, cócteles de autor y café de especialidad. Nos gusta la hospitalidad cercana, la sobremesa larga y los planes que empiezan de día y terminan de noche. Todo, siempre, entre mucho verde.
Pet friendly
Bienvenidas todas las mascotas
Eco friendly
Compromiso con el entorno
Salón & delivery
También en Rappi
Los favoritos
Nuestros clásicos
Recetas de siempre en porciones generosas. Los que hacen que la gente vuelva.
DesayunosParrillaCocteleríaPizzas
Fermentación 48 hs
Margarita Masa Madre
Fermentación natural de 48 horas, pomodoro italiano, mozzarella fior di latte y albahaca fresca.
Hamburguesa XL
The Big Queen XL
Doble medallón de bife de chorizo artesanal, cheddar madurado, bacon crocante y pan brioche del día.
La carta
Comé lo que tengas ganas, cuando quieras.
Carta completa disponible las 24 horas. Ingredientes frescos de productores locales, elaboración diaria.
Desayunos & Brunch
Todo el día
Desayuno del Parque
$8.900Café de especialidad, jugo natural, tostadas de campo, mermelada casera y medialunas.
Brunch Santa
$14.500Huevos revueltos, palta, bacon, pan sourdough, ensalada de estación y flat white.
Tostada Francesa
$7.200Pan brioche, dulce de leche, frutos rojos y crema batida.
Lomos & Minutas
Desde el mediodía
Lomito Tradicional
$21.800Carne, lechuga, tomate, jamón, queso, huevo y mayonesa casera.
Lomito Especial Calma
$25.400Con pimientos asados, cebollas caramelizadas y reducción de malbec.
Milanesa Napolitana
$23.900Milanesa de ternera XL, jamón, mozzarella, salsa napolitana y papas rústicas.
Hamburguesas XL
Todo el día
Santa Burger
$18.900Doble medallón de bife de chorizo, cheddar, bacon y pan brioche.
Queen del Parque
$21.500Triple carne, cheddar, cebolla morada, pickles y salsa BBQ ahumada.
Veggie del Parque
$17.400Medallón de lentejas y quinoa, palta, brotes y alioli de remolacha.
Pizzas Masa Madre
Todo el día
Margarita Botánica
$16.900Pomodoro italiano, mozzarella, albahaca fresca y oliva virgen.
Especial de Campo
$19.400Rúcula selvática, jamón crudo serrano y lascas de parmesano.
Cuatro Quesos
$18.500Mozzarella, azul, sardo y parmesano, con nueces tostadas.
Tapas & Picadas
Ideal para compartir
Tabla Santa Calma
$26.000Selección de embutidos, quesos madurados, aceitunas, pickles y focaccia.
Provoleta al Romero
$12.900Provolone grillado, tomates confitados, miel y romero fresco.
Rabas Crocantes
$14.500Anillos de calamar con limón asado y alioli de la casa.
Bar & Coctelería
24 horas
Amanecer en el Parque
$8.500Gin local, cordial de eucalipto, lima y tónica botánica.
Negroni Calma
$9.200Vermut rosado, Campari y gin infusionado con flores del parque.
Fernet Cordobés
$7.500La medida perfecta, como solo se sirve en Córdoba.
Experiencias
Cada hora tiene su propio ritual.
Mañana
Desayuno bajo los árboles
Café de especialidad, medialunas artesanales y jugo natural entre el verde del parque.
Noche
Cócteles y sobremesa
Luces cálidas, coctelería de autor y música seleccionada. La noche de Córdoba, en su mejor versión.
Reseñas
Lo que dicen quienes ya vinieron.
Google
4.7de +54.000 opiniones
★★★★★"Ambiente increíble, mucho verde y comida deliciosa. Fuimos a las 3 de la mañana y nos atendieron como si fuera mediodía."
★★★★★"Los lomitos son enormes y la atención impecable. El jardín es un oasis en el medio del parque."
★★★★★"Elegimos Santa Calma para un cumpleaños y fue la mejor decisión. Espacio hermoso, cócteles espectaculares."
Reservas
Asegurá tu mesa bajo los árboles.
Recomendamos reservar con al menos 48 hs de anticipación para fines de semana. En horas pico, la espera espontánea puede llegar hasta 90 minutos.
WhatsApp
+54 9 351 852-2222
Reservas salón
+54 351 852-2222
Delivery
+54 351 614-6374 · Rappi
Email
info@santacalma.com.ar
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Ubicación
Vení a visitarnos.
Dirección
Av. Deodoro Roca s/n
Parque Sarmiento, Córdoba (5000)
Frente al Teatro Griego · Argentina
Cómo llegar
A 10 min a pie desde Nueva Córdoba. Estacionamiento sobre la calle en la zona del parque. Accesible en transporte público con múltiples líneas.
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitás saber.
¿Se puede reservar mesa al aire libre?+
Sí. Recomendamos reservar por WhatsApp con al menos 48 hs de anticipación los fines de semana. Las mesas de jardín tienen alta demanda especialmente en primavera y verano.
¿Cuánto es la espera sin reserva?+
En horas pico —viernes, sábados y domingos por la noche— la espera puede llegar hasta 90 minutos. En días de semana casi no hay demora.
¿Aceptan mascotas?+
Somos 100% pet friendly. Tenemos agua fresca y espacios cómodos para que tu perro te acompañe en todo el sector de jardín.
¿Hacen delivery y take away?+
Sí. Podés pedirnos por Rappi las 24 hs o llamar directamente al +54 351 614-6374 para take away.
¿Reciben grupos grandes y eventos?+
Contamos con comedor privado para cumpleaños, celebraciones y eventos corporativos. Escribinos a info@santacalma.com.ar para armar tu propuesta.